Château Potensac
Le château Potensac se situe sur la commune d'Ordonnac, dans le Médoc. Il a pour particularités d'appartenir à la même famille depuis la nuit des temps et de se transmettre par les femmes. Ainsi, le propriétaire actuel, Jean-Hubert Delon le tient-il de sa grand-mère paternelle, Georgette Liquart. Ce n'est pas le seul domaine qu'il possède. En effet, Jean-Hubert Delon est également à la tête du château Léoville Las Cases, Second Cru de Saint-Julien, et du château Nénin, dans l'appellation Pomerol, ce qui fait de lui un acteur parmi les plus importants du Bordelais. Le château Potensac étale ses 84 hectares de vignes sur des croupes argilo-graveleuses recouvrant un substrat calcaire, pour un terroir qui incarne à merveille l'esprit médocain. Le vignoble est travaillé selon les principes de la lutte raisonnée qui exclut herbicides et pesticides. Y sont cultivés 5 cépages, avec 46 % de merlot, 35 % de cabernet sauvignon, 16 % de cabernet franc, 2 % de carménère, un cépage rarissime de la famille des cabernets, et enfin 1 % de petit verdot. Certaines parcelles de cabernet ont plus de 80 ans. La première édition du guide Féret des vins de Bordeaux célébrait déjà la qualité des vins de Potensac il y a plus d'un siècle et demi.