Château Cantenac Brown
Au delà de ses vignes, le nom de Cantenac-Brown est associé à l'élégant château de style Renaissance Anglaise époque Tudor qui orne les étiquettes. Cette bâtisse est l'oeuvre de John Lewis Brown, peintre animalier du début du 19ème siècle qui y organisait des soirées et des réceptions fastueuses. En 1855, le château est classé Troisième Grand Cru. Aujourd'hui, il est la propriété de la famille Halabi qui a à cur de maintenir ce nom prestigieux dans les sommets des vins médocains. Le vignoble de 48 hectares occupe de belles graves au cur de l'appellation Margaux, avec des cailloux blancs qui permettent de redistribuer la chaleur et la luminosité pour une meilleure maturation des raisins. 3 cépages sont à l'honneur : le cabernet sauvignon, roi de l'appellation, pour 65% puis du merlot pour 30% et enfin du cabernet franc pour les 5% restant. Depuis quelques années, sous la direction de José Sanfins, les méthodes ont évolué vers la lutte raisonnée pour un respect renforcé de l'environnement donc des vignes et de la récolte. Au chai, le bois est neuf mais pas uniquement, pour des élevages précis et bien maîtrisés.