Château Guadet
Il se passe des choses dans tous les vignobles, Saint-Émilion compris. Nous voici au château Guadet. Peu à peu, le propriétaire Guy-Petrus Lignac passe la main à son fils Vincent. Coup de chance, ce fils nest pas seulement un héritier, il a également une vista. Comme dautres, cela commence dans les vignes, une agriculture propre est le sujet. Cest un petit vignoble traité comme un jardin. Vincent Lignac a fait ses classes tout autour du monde dans des vignobles « émergents ». Il en est revenu avec des convictions sans se déguiser en néo-baba, et il a identifié ce quil ne veut pas.