Château de Fargues
Le Château de Fargues est un domaine viticole unique situé dans la prestigieuse appellation « Sauternes » qui est connue pour son vin blanc liquoreux. Ce domaine appartient à la famille de Lur Saluces depuis 1472, exemple unique de continuité et de longévité patrimoniale. Lhistoire de cette famille est intimement liée à celle de la région et de son vin. « Au Château de Fargues, la nature et les hommes sentendent pour produire un raisin dune maturité parfaite qui sera soumis aux effets capricieux du Botrytis Cinéréa. Ce champignon microscopique va démultiplier les arômes propres aux deux cépages, révélant au passage les particularités du terroir. Cette véritable alchimie, cette véritable complicité se trouve être à lorigine dun Sauternes rare et précieux, un « Sauternes signé Fargues »
une invitation à un plaisir unique, une délicieuse gourmandise, un moment de partage, un instant de célébration .
