Château Rabaud Promis
Le château Rabaud-Promis, situé à un kilomètre au nord d'Yquem sur la commune de Bommes, occupe le sommet de la colline de Rabaud, aux pentes douces et couvertes de vignes qui lui ont permis d'être classé Premier Cru en 1855. On produit du vin en ce lieu depuis le 17ème siècle et c'est aujourd'hui la famille Déjean qui est à la tête de l'exploitation. Adepte des innovations, elle fut la première à installer dans le sauternais un canon anti-grêle. Les Déjean définissent ainsi leur philosophie : partager, avancer, s'investir et transmettre.
