Domaine Montirius
Ce grand domaine de Sarrians possède des vignes dans les appellations Vacqueyras et Gigondas. Il produit des vins dans ces deux appellations, mais également en Côtes du Rhône et en IGP Vaucluse. Éric Saurel l'a progressivement converti en agriculture biodynamique et l'a doté d'un cuvier flambant neuf, ce qui a permis aux vins de gagner en pureté. Les vins sont certifiés vegan depuis 2014.