Domaine De La Garance
Le Domaine de la Garance est un Domaine viticole implanté sur Caux à 6 km au Nord de PEZENAS dans le département de l'Hérault en région Languedoc. Depuis 1998 on s'applique à y produire des vins notamment des vins rouges et des vins blancs racés, de garde et de gastronomie. Son vignoble de 6 hectares et 50 ares bénéficie de qualités géologiques rares, d'un terroir complexe et varié ; fait de cailloutis villafranchiens, de sédiments argilo calcaire et d'éboulis basaltiques avec un cépage très adapté comme le Carignan. Très tôt, avec beaucoup d'ambition pour Murielle CLAVIER et Pierre QUINONERO vignerons paysans, l'objectif a été de produire des Grands Vins de Garde.
